Mardi Gras
Mardi Gras : ses origines, les recettes et les carnavals célèbres...
Les origines :
Mardi Gras est à l’origine une fête chrétienne qui se déroule la veille du mercredi des Cendres. La date en est fixée en fonction de la date de Pâques.
Le mercredi des Cendres marque le début du carême qui dure 40 jours et se termine à Pâques. Le carême étant une période de privation et de jeune, la veille était un jour où l’on mangeait très gras (fritures, beignets, bugnes). La consommation des œufs étant interdite pendant le carême, on faisait ds crêpes pour consommer les œufs restants.
Le carnaval débutait à l’Epiphanie .Le carnaval était l’occasion de se défouler avant les grandes privations du carême, d’où les déguisements, les chants et la fête. Mardi Gras en marquait la fin.
Les recettes :
Linternaute : recettes de beignets et bugnes
www.linternaute.com
Marmiton : recettes de beignets de carnaval
www.marmiton.org
Supertoinette : Recettes des bugnes
www.supertoinette.com
Recettes-dessert.com : Recette des bugnes
www.recette-dessert.com
Linternaute : 25 recettes avec des crêpes : gâteau, galettes, crêpes sucrées ou salées... Tout est là :
www.linternaute.com
Les principaux carnavals :
Carnaval de Nice
www.nicecarnaval.com
Carnaval de Dunkerque
www.carnaval-dunkerque.com
www.masquelour.com
Carnaval de Rio
www.aobrasil.com
Carnaval de Venise
www.venise1.com
Les activités et les déguisements pour les enfants
Dossier de Tete à modeler : masques, chapeaux, coloriages.. tout ce qu'il faut pour préparer la fête avec les petits !
www.teteamodeler.com
Dossier de Petites Têtes : jeux, bricolage et recettes
www.petitestetes.com
